"Jeter l'Encre" est un concert dessiné sur le thème de la mer, qui mélange chansons, dessins réalisés en direct et projections vidéo documentaires. Un spectacle complet qui évoque la beauté et la fragilité des océans.

      Sur scène, François Gaillard est au chant, au piano et à l'accordéon; Marie Bobin aux encres et aux pinceaux.

      Sur l'écran, les dessins de Marie prennent vie, répondant aux chansons de François et aux extraits filmés d'interviews qu'ils ont menés avec des marins: Isabelle Autissier, Yvan Bourgnon (navigateurs), Laurent Ballesta (plongeur), mais aussi un gardien de phare, une glaciologue, un pêcheur sénégalais...